Share Share-Pomelozzini®, pralinen gjord av fermenterad pomelo-frukt, 4 st.

Pomelo, även känd som grapefrukt, är en oval till rund frukt som är släkt med grapefrukt och apelsin.

För att producera Pomelozzini® avlägsnas skalet och det yttre höljet från den obehandlade frukten omedelbart efter skörden och frukten krossas. De fermenteras sedan i sin egen juice under minst 30 månader. Frukten formas sedan till praliner och förpackas i en skyddande atmosfär.

Pomelo eller grapefrukt kännetecknas framför allt av sitt höga innehåll av C-vitamin, men är också rik på

• Eteriska oljor
• Enzymer
• Mikroorganismer
• Vitaminer
• Viktiga bitterämnen

Den höga andelen bitterämnen är för övrigt mycket uppskattad inom traditionell kinesisk medicin - TCM. Den bittra smaken orsakas av naringin och limonin.

Prof-tips:
Share-Pomelozzini® är perfekt för att tillreda en god, uppfriskande drink genom att lösa upp en (kanske bara en halv) pralin i ljummet vatten (40 °C) - eller som ett tillskott i en smoothie.

Rekommenderat intag:

• 1-2 pomelos per dag.
• Se till att du dricker tillräckligt med vatten när du äter dessa frukter.

Obs: Försiktighet med blodtryckssänkande medicinering (interaktion).